Um deine Gäste bestmöglich zufriedenzustellen, musst du lernen, wie du die angebotene Speisekarte verwaltest, deine Verkaufsmargen festlegst, Waren bestellst und weitere Aufgaben erledigst.
Gehe in dein Büro
- Gehe in deine Küche und klicke dann mit der linken Maustaste auf den privaten Aufzug zu deiner Rechten. Er bringt dich direkt in dein Büro.
Menü-App öffnen
- Klicke mit der linken Maustaste auf deinen PC.
- Klicke mit der linken Maustaste oben links auf deinem Bildschirm auf die Menü-App.
Gerichte und Getränke auswählen
Im Laufe deines Abenteuers in Parisian Bistro Simulator schaltest du zahlreiche Gerichte und Getränke frei, mit denen du die Wünsche deiner Gäste erfüllen kannst. Sobald ein Produkt in der Erweiterungs-App deines PCs freigeschaltet wurde, erscheint es in der Menü-App. Wie du die Erweiterungs-App verwendest, erfährst du unter Page indisponible.
Nehmen wir den Croque Monsieur als Beispiel. Zunächst erscheint er auf einem dunklen Feld. Klicke mit der linken Maustaste auf das kleine weiße Kontrollkästchen oben links. Das Gericht wird hervorgehoben und ist nun für deine Gäste verfügbar.
Verkaufspreis und Marge festlegen
Damit ein verkauftes Produkt Gewinn erzielt, musst du seinen Preis und seine Marge anhand der Herstellungskosten festlegen. Nachdem du ein neues Gericht in der Erweiterungs-App deines PCs freigeschaltet und aktiviert hast (siehe Page indisponible), siehst du seine Grundkosten, also den Betrag, den du für seine Zubereitung ausgeben musst. Danach legst du den Verkaufspreis fest. Kostet Steak mit Pommes beispielsweise 4,35 € in der Herstellung, muss der Verkaufspreis höher sein, damit du Geld verdienst. Setze ihn jedoch nicht so hoch an, dass du Gäste abschreckst.
In Parisian Bistro Simulator kannst du Verkaufspreise auf zwei Arten festlegen:
- Die Rollenspiel-Methode: Gib den Verkaufspreis selbst in das kleine Feld rechts neben der Bezeichnung Verkaufspreis ein.
- Die schnelle Methode: Klicke oben links in der Menü-App auf die Schaltfläche Intelligente Margen. Dadurch werden für ALLE AKTIVEN Produkte optimale Verkaufspreise festgelegt.
Zutaten bestellen
Wie in jedem Restaurant musst du regelmäßig Zutaten bestellen. Dafür gibt es drei Methoden:
1. Die Rollenspiel-Methode: Bestelle die benötigten Kartons einzeln. Klicke zuerst auf Zutaten über dem Feld Bier. Eine Liste erscheint, in der du jedes Produkt Karton für Karton bestellen kannst.
2. Die schnelle, kontrollierte Methode: Bestelle schnell alle Zutaten, die für ein bestimmtes Gericht benötigt werden. Nehmen wir erneut Steak mit Pommes als Beispiel. Zu Beginn kannst du es nicht zubereiten, weil die nötigen Zutaten fehlen. Dies zeigt die rote Blase oben rechts auf der Karte des Gerichts. Klicke unten rechts auf den kleinen Einkaufswagen, um jeweils einen Karton aller benötigten Zutaten zur Bestellung hinzuzufügen. Bei Steak mit Pommes reicht das beispielsweise für 41 Teller; die Menge wird links neben dem Einkaufswagen angezeigt.
3. Die schnelle Methode: Bestelle mit der Schaltfläche Intelligente Bestellung automatisch alle Zutaten, die zur Zubereitung ALLER AKTIVEN Gerichte deiner Speisekarte benötigt werden.