Jede zubereitete Speise und jedes Getränk besitzt einen Qualitätswert, der mit der Zeit sinkt. Die Bedingungen in der Küche und die Fähigkeiten der Angestellten können die Ausgangsqualität beeinflussen.
Informationen zu einer Speise lesen
Ziele auf eine zubereitete Speise, um ihre Informationen anzuzeigen. Prüfe den Namen und die aktuelle Qualität, bevor du sie auf ein Tablett stellst oder servierst.
Qualitätsverlust im Laufe der Zeit
Eine normale Speise verliert fortlaufend an Qualität und erreicht nach 10 Echtzeitminuten ihren schlechtesten Zustand. Die Qualität kann nur sinken; das Umstellen einer alten Speise macht sie nicht wieder frisch.
Tipp
Bereite Speisen möglichst kurz vor dem Servieren zu und kümmere dich zuerst um die ältesten fertigen Bestellungen. Frühstücksteller haben einen langsameren Qualitätszyklus von 30 Minuten.