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Préparer des tartines au beurre et à la confiture

Dans cet article, apprenez à confectionner de parfaites assiettes de tartines avec du beurre et de la confiture pour vos clients

Pour préparer de délicieuses tartines au beurre et à la confiture suivez ces quelques étapes simples :

Pétrir la pâte

Faites un clic gauche sur le bouton rouge de votre pétrin. Le compteur de charge au-dessus du bouton passera de 0 à 100 en 2 minutes.

Préparez les plaques de baguettes

Saisissez une plaque de cuisson vide avec le clic gauche de votre souris. Vous les trouverez dans le frigo de boulangerie ou sur l'échelle de service. Approchez-vous de votre pétrin et sélectionnez la forme verte de la baguette avec la molette de votre souris. Enfin, faites de 1 à 8 clics gauches avec votre souris selon vos besoins.

Faire cuire les baguettes

Avec la plaque contenant les baguettes crues, dirigez-vous vers le four de boulangerie. Ouvrez-le et déposez la plaque à l'intérieur avec le clic gauche de votre souris. Refermez la porte puis cliquez sur le bouton rouge à gauche de la porte pour démarrer la cuisson. L'intérieur du four devient rouge, patientez quelques secondes et c'est prêt.

Préparer les tartines de beurre et confiture

  • Approchez-vous de la table de service et remplissez les assiettes. Deux méthodes s'offrent à vous :
  • Posez la plaque contenant les baguettes cuites sur une table de service. Saisissez une plaque de cuisson vide et approchez-vous de la table sur laquelle est posée la pile d'assiettes vides. Cliquez jusqu'à 5 fois pour remplir la plaque selon vos besoins.

La méthode RP : Cliquez sur les baguettes une par une jusqu'à remplir les assiettes

La méthode express : Visez la plaque de cuisson contenant les tartines au beurre et à la confiture crues avec le pointeur de votre souris, lorsqu'elle devient bleue, faites un clic gauche avec votre souris et la plaque d'assiettes se remplit automatiquement.

  • N'oubliez pas d'ajouter le beurre et le pot de confiture que vous trouverez à côté de la pile d'assiettes vides dans les petits paniers en osier dans chaque assiette.
  • Stockez les plaques d'assiettes de tartine beurre et confiture dans le frigo de boulangerie ou sur une échelle de service pour garantir leur qualité optimale.

Bon à savoir

  • Avec une plaque de 4 baguettes, vous pouvez créer 8 tartines
  • Pour la confection de l'assiette tartine de beurre et confiture il est important de mettre une plaquette de beurre et un pot de confiture dans chaque assiette
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