Service & Plats

Plateau

Sélectionnez les éléments de votre plateau et posez-les sur les comptoirs, tables et surfaces de service compatibles.

Débarrassez les assiettes et verres sales des tables et rapportez-les à l'évier de la cuisine pour les laver.

Vérifiez la qualité des plats et servez la nourriture préparée avant qu'elle ne se gâte.

Récupérez les commandes des étages dans le monte-plats et renvoyez la vaisselle sale vers la cuisine.

Remplissez et servez des corbeilles à pain pour améliorer la satisfaction des clients pendant le repas.

Jetez la nourriture inutilisable tout en conservant les assiettes et verres réutilisables pour les laver.

Récupérez les assiettes de petit-déjeuner préparées et servez-les aux clients pendant les heures du petit-déjeuner.

Gardez des baguettes cuites à disposition pour pouvoir remplir les corbeilles à pain pendant tout le service.

Lavez la vaisselle sale vous-même ou recrutez un plongeur pour automatiser l'évier de la cuisine.

Utilisez les équipements de cuisine pour améliorer les spécialités correspondantes des chefs et augmenter temporairement la vitesse de préparation.